真空拌馅机有哪些功能特性：
1、率：工作效率相当于10-20个工人同时手工制作馅料，真正的低投入、率，节省投资；
2、美观耐用：机身轻巧，全自动出料双绞龙拌馅机，占地少，挪动方便，主要机件均采用不锈钢制作，外观美观；
3、操作简单：真空拌馅机采用高品质微电脑控制，控制准确、可靠，5分钟即可自如操作；
4、成品率高：采用刀盘收切成型原理，食品成型后，经输送带输送，拌馅机，减少制品掉落时，损坏或变形的情况。
拌馅机为双绞龙搅拌， 可实现4种不同方向转动，拌料更均匀。整机采用304不锈钢材料制作，搅拌装置采用平行双轴螺旋结构，装有斜板浆叶，拌料均匀。 架体采用5mm不锈钢，料斗采用8mm不锈钢材料，出料气动控制，桨叶推进。减速电机：变频调速、时间控制、手动自动转换功能。
拌馅机可将各种原料肉与淀粉、辅料、水等进行搅拌和混合，整机采用不锈钢为材料，拌馅机生产厂家，坚固耐用又易于清洗。整机采用平行双轴结构，设备运行稳定，拌馅机厂家，可将物料均匀地搅拌，而且可以便捷地出料，操作十分方便。
真空拌馅机是在原普通拌陷机的基础上引进技术水平而改进的新型拌馅机。使肉馅以及其它陷类在真空状态下搅拌，采用独特的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点;真空拌馅机在生活当中的应用也比较多。
拌馅机的功能：
对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。
技术参数：
型号 BX-20
生产能力（kg/次） 20
功率（kw） 0.37
绞笼转速（r/min） 75
外形尺寸（mm） 770×330×690
整机重量（kg） 70
拌馅机的优点：
1、，混料速度快
2、自动出料，劳动强度更低
3、独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多
4、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便
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